由Bits x Bites在2019年发起成立的 -- 中国食物科技创新社(China Food Tech Hub)，随着新成员的加入而日益壮大。2020年新加入的成员包括雀巢、味之素（Ajinomoto）和意大利食品巨头百味来（Barilla）旗下的风投基金Blu1877，联盟旨在促进初创企业与大公司的合作，共同引领中国开放式创新的发展。

自一年前中国食物科技创新社成立以来，已经有15家食品农业产业链上中下游的领先跨国企业加入了联盟，开展了交流合作。联盟成员公司包含了从食品饮料消费品品牌商，到动物饲料的生产商，从香精香料风味解决方案供应商到原配料供应商，再到农产品生产商。

这些领先的大公司都希望能通过中国食物科技创新社，前瞻中国食品农业领域前沿的创新技术与成果，同那些能够创造新的增长点、为行业变革发展带来新想法的创业公司、企业家们，一同参与到正在快速发展的中国食物创新生态系统建设中去。

"通过加入中国食物科技创新社，我们希望扩大Blu1877的商业人脉网络，接触到有远见的创业团队，为百味来寻找新的合作伙伴和创新机遇，尤其是在植物基、可持续性、健康和便利性这些趋势方面。" -- 据新加入的成员，来自百味来风投基金Blu1877的副总裁Michela Petronio介绍。Blu1877最近还推出了面向初创企业的创新加速项目Good Food Makers。

在新冠肺炎疫情流行的中后期，由于国际差旅仍然受到较大限制，但同时市场上又萌发了许多新崛起的商机，这样的链接与沟通交流，就变得更为重要。

Bits x Bites的创始人兼董事总经理何瑞怡女士介绍：“过去十年，中国一直在脚踩油门，加速科学技术地进步与发展。

就在今年4月，中国已经跃升成为全球申请并拥有最多专利技术的国家。在食品和农业领域，中国的科学家们在专利技术申请数量和学术论文发表数量方面，也在全球遥遥领先。" 

"要将这些前沿的学术研究与科技转化为产业化、商业化上的成功，需要时间，更需要一个成熟的行业创新生态来作为有力的发展基础与支持力量。"何瑞怡介绍，“作为专注于中国市场的农业与食品领域的早期项目投资人，我们非常期待能够和不断壮大的创新社联盟成员们一起，寻找并链接国内优质的初创团队，并为它们的商业化、规模化的成功贡献实实在在的帮助。”

2019年中国食物科技创新社线下沙龙活动现场

玛氏箭牌中国区糖果与口香糖事业部，产品开发总监Daniel Deng分享道："中国食物科技创新社，连接了中国食物创新领域的两端：跨国公司和颠覆性的初创企业，通过一起交流对行业和技术的见解，探索合作共赢的创新机会。玛氏非常高兴能成为这个创新生态系统的一部分，与其他行业伙伴一起，探索食品科学技术创新和产品升级体验的突破口，以互惠共赢的理念创造美好未来。"

奇华顿全球创新总监Alexandre Bastos表示："毋庸置疑在现在和不久的将来，中国是奇华顿在全球至关重要的一个高速增长的市场。我们看到中国市场正在萌芽兴起的食物科技创新生态系统，相信这些创新引领者们，将加速并影响全球的行业创新趋势，比如在替代蛋白、细胞农业、未来的本地化农业生产供销等领域中，发挥关键作用。”

除了新加入中国食物科技创新社的三家公司外，创新社的其他成员包括费列罗，奇华顿，基快富食品，路易达孚，玛氏箭牌，亿滋国际，诺维信，荷兰泰高集团，日本住友商事等等。