2021年12月3日-5日，35斗将举办“2021国际未来农业食品博览会”（简称IFAE 2021），博览会将包括展览展示、专家报告、行业分享、融资路演、政企交流等内容，我们希望系统梳理产业变化、厘清产业趋势，为未来农业、未来农人发声，热诚期待广大参会参展观众体会到产业创新与多元会展融合的最佳效果。

细胞培养肉创新性企业周子未来已确认参加本次展会，展位号为B71-74。

培养肉是利用动物干细胞进行体外培养而获得的肉类，培养肉技术是近年来兴起的一项具有颠覆性的未来食品生产技术，能有效解决依赖畜牧业的肉类生产方式与资源环境禀赋之间的矛盾。

2019年11月18日，国际食品科学院院士、南京农业大学周光宏教授团队在国际上首次获得高纯度猪、牛肌肉干细胞，并创立肌肉干细胞体外培养干性维持方法，研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉产品，使我国跻身于本领域国际前列。

2020 年12 月，新加坡食品监管部门批准了Eat Just 生产的“细胞培养肉”可以在新加坡生产和销售，这成为全球首例细胞肉食用监管许可。目前国际上已有超过70家细胞培养肉初创公司。 

细胞培养肉创新企业周子未来也在此机遇之下应运而生。

南京周子未来食品科技有限公司（简称周子未来）于2019年12月20日在江苏南京国家农业高新技术产业示范区成立，是一家致力于细胞培养肉研发、规模化生产和销售的初创企业。

公司是国内最早开始细胞培养肉规模化生产研发的初创公司，拥有领先的技术和产业化布局，围绕未来食品的创新研发，主要开展细胞培养肉的开发及规模化生产工作，成为国内第一家细胞培养肉的生产研发平台，来推动我国培养肉科学技术的发展，使我国在国际上实现该领域的并跑甚至领跑。

作为南京白马农高区未来食品领域的领军企业，周子未来将充分利用“细胞培养肉”技术，有效地解决肉品供求矛盾等问题，这也与南京农高区的未来食品产业方向不谋而合。

周子未来团队核心人员丁世杰博士，是公司的CEO和联合创始人，也是周光宏教授和Mark Post（“国际培养肉之父”）教授联合培养的该领域内的第一个博士。

公司近期将进一步扩大技术团队，在种子细胞库建设、无血清培养基研发以及培养肉规模化生产方面持续突破，实现我国的细胞培养肉的绿色化、低成本生产。

周子未来目前已获得高瓴创投、经纬创投、清流资本和南京市创新投资集团的7000余万元融资。

通过本轮融资，周子未来将继续整合国内外优势资源，完善生产工艺，降低生产成本，建设细胞培养肉产品的中试生产线。

全球农业食品产业在技术创新、贸易环境变化、竞争要素转变的大环境下正迎来剧变，原有成功经验被证伪、新模式新渠道快速崛起，急需从底层技术、行业应用、产业集群的视角总结全球产业发展现状与未来趋势，厘清行业面临的关键挑战，清晰刻画行业格局和竞争象限。

未来农业蕴藏在一片神秘之中。于此，IFAE 2021国际未来农业食品博览会应运而生，12月精彩亮相江苏白马! IFAE 2021将是一场聚焦全球前沿技术的博览会，看数字化技术集群、生命科学技术集群、新材料及智能制造技术集群如何革新农业；IFAE 2021将是一场关注中国应用的博览会，寻找适宜中国的特色农业产业化路径；IFAE 2021将是一场连接农业全产业链的博览会，从技术到应用，从产品到渠道，从农田到餐桌，挖掘全产业链价值增量。

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