编者按：这是农业食品科技行业研究和传播机构agfunder对数家相关投资机构所做的采访，由投资机构的核心高管作答，从农业食品科技投融资趋势、行业发展方向等角度表达了对2020年的看法。

食品和农业产业的发展经历了多么漫长的十年啊！在技术革命中，花了十年时间赶上其他行业。在许多方面，该行业仍处于追赶模式。一个明显的例子就是：该行业中大部分地区仍没有连接互联网。其实该行业在过去10年里取得的许多技术突破，确实是2010年的愿景。

很少有人会想到，由于“perfect day”的出现，细胞复制的乳制品已经出现在我们的货架上了，而肉类食品也将在几年后问世。由于越来越多的西方消费者决心转向植物性和无动物饮食，一家以植物为基础的肉类公司进行了首次公开募股，这是十年来最成功的ipo之一，这也将是令人难以置信的。在本世纪初，很少有消费者关心或思考他们的食物来自哪里——关注的焦点仍然是供应(在西方，这意味着一年中的任何时候都可以获得所有的食物和方便的加工食品)和成本，但在下一个十年里，消费者将越来越多地决定在田地间种植什么，在工厂里生产什么，以及如何生产。

尽管在农场采用技术是一条艰难的道路，但随着无人机、每日卫星图像和近乎自主的机器人的到来，农民们越来越多地抛弃笔记本电脑和电子表格，获得了比以往任何时候都多的关于自己农场的信息，以及影响他们成功的因素（例如天气）。

然而，现在确保农业科技初创企业拥有明确的价值主张比以往任何时候都更加重要，因为许多农民，尤其是西方世界的农民，已经厌倦了各种各样的新工具带来的冲击。与第一波无人机农业初创企业的情况一样，许多农业技术产品仅仅提供了他们农场的增量利益或“好看的照片”。

此外，全球各地的农民都面临着利润持续紧缩的局面——原因包括大宗商品价格低、劳动力短缺、供应链断裂、市场准入受限。显而易见的，农业科技初创企业是需要投资的对象。大多数食品和农业领域的大公司行动迟缓，只收购了少数几家著名的科技初创企业。气候公司（Climate Corp）、颗粒公司（particle）、蓝河机器人公司（Blue River Robotics）是其中最突出的几家。还有一些创新项目不过是说说而已，威胁着它们未来的生存。

许多人需要清醒地认识到，如果他们不迅速采取行动，就会遭遇困境。这十年还出现了一批投资者，他们致力于投资食品和农业领域的科技初创企业。随着每年新基金的推出，这一资金池持续增长，但该行业仍然需要更多的资金，尤其是成长型资金，因为第一波初创企业已经进入了创业的后期阶段。越来越多知识渊博的投资者正在进入这个领域，但作为一个复杂而微妙的行业，支持其科技革命的专家投资者越多越好。

agfunder询问了一些专注于此的投资者关于他们对2020年及以后的预期。以下是他们的一些回应。

S2G风险投资——该行业最活跃的投资者

总经理Sanjeev Krishnan的回复

• 主流投资者开始意识到食品/农业科技在重塑全球食品体系方面的巨大潜力。在2019年，Beyond Meat公司的首次公开募股(IPO)改变了整个行业格局，这也证明了并不缺乏可持续食品初创企业的投资者。

  
  

• S2G计划继续投注于“Amazon-proof”品牌周边产品——家禽、农产品、乳制品等。与中心商店的包装产品竞争。

  
  

• 更多的企业家将探索“食品即药物”的概念，并得到科学验证和临床声明的支持。辉瑞(Pfizer)或默克(Merck)等医疗保健公司对某个食品品牌的下一次大规模收购可能就在当下。

  
  

• 随着食品行业从模拟转向数字，数据科学团队正在成为我们全球食品系统新的“农民”和“厨师”。

  
  

• 中国和巴西等新兴市场的需求推动着食品的未来，这对地缘政治具有重大影响。2020年及以后，农业、食品技术和外交政策将日益趋同。

Cultivian Sandbox——有史以来第一个农业食品技术投资者

Amanda Donohue-Hansen and Kevin Zussman的回复

• 农业领域的金融科技创新是值得看好的。从金融、保险到投资相关行业（如SoFi、Credit Karma、Root、Acorn）的创业公司，都有很大程度的创新水平。例如，通过我们的投资组合公司，FarmlandFinder和Tillable今年筹集了资金，进军农田租赁和房地产市场。一年前，荷兰合作银行(Rabobank)和Conservis宣布了一项合作计划，该计划将帮助整合Conservis的农场管理软件工具和荷兰合作银行的贷款系统，以简化农业融资。

  
  

• 生物制造将继续吸引大量投资——合成生物学、计算建模和机器学习方面的进步正在释放潜力，开发出更经济、更可持续的新型农业和食品。我们将继续看到synbio公司在食品和农业应用方面的强劲投资和商业发展。2019年在这个领域有一些大的交易有：Geltor和Gelita在2019年宣布合作，将世界上第一个“无动物” 胶原蛋白用于营养药品市场。2019年，Zymergen、银杏生物工程(Gingko Bioworks)和绿光(Greenlight)等农业食品生物技术公司进行了一轮又一轮的大规模融资，这些都是能让投资者持续对这个行业感兴趣的例子。

  
  

• 无论是在投资总额还是投资规模上，牲畜技术方面的投资将开始赶上在作物技术方面的投资。我认为，到2020年，我们将开始看到像过去两年在作物技术领域看到的那样，为畜牧技术初创企业提供巨额融资（例如ProviviC在轮融资到8500万美元、Pivot在B轮融资到7000万美元、Benson Hill在C轮融资到6000万美元，等等）。我个人认为Paine Schwartz新成立的动物健康与营养平台是这个领域的领先指标。

  
  

• 到2020年，授粉创业将受到更多关注。尽管我们所食用的食物中有三分之一以上依赖于授粉，但相对于授粉对农业的影响而言，解决授粉问题的技术投入明显不足，特别是与遗传、投入和数据方面的投资相比。我认为从产量和回报的角度来看，授粉的风险投资是很容易实现的。

Fall Line Capital——投资农业科技公司的农田投资者，对土地资产有战略意义。

Mitchell 和 Eric O’Brien的回复

• 2019年草甘膦诉讼案的终结之光，激发了人们对非目标、非选择性杀虫剂对人类健康、抗虫性、以及物种分布和种群遗传学中不可逆转的景观级变化的兴趣。首先，行业专家和学术专家将会结合不同的专业科学研究，对当前非选择性产品和应用实践的影响做出新的解释。然后，将以新闻的形式公之于众。在美国南部，将会结束在空中施用非选择性除草剂，这将需要几年的时间。此外，将会对一些当今最常见的杀虫剂实施更多的禁令。社会将受益于没有偏离目标效果的新类别的选择，改进的应用程序规划将会更有目的性，另外应用程序技术也会沿着目标改进。

  
  

• 模拟影响土壤中氮通量和碳稳定性的相互作用的复杂环境这一挑战，将会促进利用农业层面气候变化的货币化。然而，持续关注大规模且具有统计特性的生态系统服务，将会创造新水平的农田数字化。下一代土壤采样技术和卫星图像将在这场革命中发挥重要作用。由于农田生态系统服务模型与生产效率之间存在明显的重叠和相互作用，因此信息的改善将推动农田市场的发展。

  
  

• 对农民和投资者来说，花在种子遗传/植物育种上的钱将超过花在应用微生物上的钱。新的育种平台将加速产量性状的采用。

Better Food Ventures——专注于IT的农业食品科技投资者，也因其活动业务“The Mixing Bowl”而闻名。

来自Brita Rosenheim、Seana Day、Michael Rose和Rob Trice的回复

• 将会有更多的人意识到需要简化农场和食用之间的复杂过程（尽管很难找到解决这一需求的差异化风险解决方案）。来自整个价值链的现有参与者将在竞争前进行更多的合作，以消除采用数字技术的障碍，并加速食物系统的转型。

  
  

• 到2020年，随着投资者提高对烧钱初创企业后续承诺的门槛，将至少有一家知名的农业科技公司和一家知名的食品科技型风险企业被淘汰。

  
  

• 人们将更加认识到目前推广一些室内农业科技解决方案（如无阳光垂直生长）的经济局限性（生产成本），更加意识到其他解决方案（如全自动温室）的潜力。

  
  

• 澳大利亚将成为采用数字农业技术的领导者。

  
  

• 消费者在购买食品时将会更多考虑包装的可持续性（在速食品和餐馆的消费中）

  
  

• 当运营商寻求优化运营、维护自己的品牌、将客户引入更有利可图的渠道时，餐厅利润率被蚕食的迫切性，将掀起运营商采用新技术的浪潮。

Middleland Capital ——一家拥有20多项农业科技投资的家族企业，也对消费者和初创企业进行投资。

Brian Mixer的回复

• 与S2G关于“食物即药物”的评论相似，我们相信在个性化营养方面会有新的发展和投资。

  
  

• 自动化/机器人将继续是投资者关注的焦点，因为劳动力仍然是该行业最大的痛点之一。

  
  

• 2020年将为生物制品和数字农业带来进一步的整合机会。

原文链接：

https://agfundernews.com/2020-predictions-from-agri-foodtechs-leading-vcs.html