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巨头思维 | 看布勒、沃尔玛食品安全协作中心、瓦大如何解读科技重塑食品供应链

作者:35斗 2020-05-27 15:35

食品创新领域发生了哪些不可思议的故事?技术将如何影响食品传递给人类社会的信息?创新将如何重塑商业价值链?面对不确定的未来及严峻的环境挑战,食品的生产、制造、流通、零售与人类的关系发生了微妙的变化。但科技创新不再限于工具用途,而变成一种社会生产力驱动的方式,创新者又该如何做好准备,迎接未来呢?


深刻的思考,为创新者们提供了认知世界和改变世界的勇气和方法论。35斗通过长期的追踪和行业观察,将深耕与食品领域技术创新,持续为读者输出产业洞察。本次活动,35斗将携手ID资本,及分享嘉宾 布勒集团亚太区创新总监杨湧博士,沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农博士,荷兰瓦赫宁根大学及研究中心食品与生物基学院中国代表刘珍博士,做客未来农业圆桌派,共同探讨如何用技术创新视角,挖掘食品领域新商业机会。5月29日(周五),15:00-16:00,我们不见不散。


活动时间


5月29日(周五),15:00-16:00


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杨湧 博士



杨湧博士为布勒集团亚太区创新总监。他具有20多年跨国公司研发/创新经验,曾任施耐德电气能源事业部中国区技术创新总监、GE工业系统中国研发中心总工程师。杨湧博士目前负责布勒亚太/中国区的创新生态建设和数字化转型。


严志农博士



严志农博士是沃尔玛食品安全协作中心执行主任、食品安全专家。沃尔玛食品安全协作中心围绕食品安全科技创新、食品安全教育、食品安全政策三大支柱领域,针对全供应链的食品安全焦点问题开展协作研究、实践探索和信息分享,以期为中国食品安全领域提供优秀的实践参考。


刘珍博士



瓦赫宁根大学及研究中心-食品生物研究院及培训学院中国项目发展经理。刘珍博士于2012年获得瓦赫宁根大学及研究中心创新管理领域博士学位,专注于农业及食品领域的创新成果转化, 链接中荷农业食品科技合作与交流,探索科技与人才融合的新模式,致力于为中国及全球农业食品可持续发展贡献力量。



注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

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