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“XXXX价格大跳水！”“XXX价格腰斩”

近年来，经历了不下数十个这样的新闻，而这些，无一例外都集中在生鲜水果这一行业。

尽管如此，作为媒体从业者也已经是见怪不怪。

四月初，也就是前段时间，国产樱桃上市，每斤高达120多元的价格令人望而却步，这个价格可比进口车厘子足足高了一倍。

没过多久，价格腰斩也随之而来。

尤其是苹果、柑橘这些大众品类，但是近几年，一些新网红品种和高端水果也逐渐走向这样的尴尬。

即完全根据市场来定价而不是品质，市场倒挂，农户丰产歉收。

当然，这其中产量是部分决定了的，但是大多数水果都难逃这样的价格怪圈。

就简单拿车厘子这个水果来说，逃过了上亿人口的大工程，也加入了跋山涉水的“免疫”跨国之旅，但最终还是没逃过年初的涉疫通报……往年一斤 40、50 块的车厘子，直接崩盘到8元一斤。

进口车厘子们纷纷检测以自证清白，但是要拉回消费者信任显然不是一件容易的事。

在诸如种种限制之下，国产鲜果借机崛起。不仅是樱桃，还有草莓、芒果、西瓜都跃跃欲试……（说真的，国人太会吃了）

即便是受疫情影响，刚刚过去的这一产季，中国人就吃掉了智利出产的将近35万吨的车厘子。
但是，等到5月份露天樱桃大面积上市，价格就是喜闻乐见的十块钱。

论市场，那一定是国产水果“近水楼台先得月”！

海运车厘子（比如智利）少辄在海上漂一个月才能到达中国港口，再算上流通批发零售的时间，到消费者手上的时候，很难再保证新鲜了。

而国产大樱桃近距离流通，保证新鲜度，天然有优势，是进口车厘子没法比的。 进口车厘子的价格也跟国产大樱桃错季供应有关系，刚好赶上国内消费旺季——春节，导致短时间的供求不平衡。 那么，是否有一种可能，国产大樱桃通过一定的技术和资本手段，完成“新鲜度+错季供应+标准化”的华丽转身呢？

那还真的是有的。

前段时间，堂主去了一趟大樱桃的主产区，就看到了当地标准化种植的大樱桃园的解决方案。

山东青岛胶州的洋河镇，近万亩的连片樱桃设施基地，是目前中国种植规模最大的连片设施樱桃种植基地。

不仅规模做到了最大化，设施和技术也同样是处于行业前列。

像国外那样，有实时监控、记录数据的物联网传感器，沉淀作物“大数据”的智能设施，实现现代化数字农业的精准作业场景，就在眼前。

过去我们传统的粗放式生产，不仅种植成本高，人力成本更高，而且像樱桃这样的娇贵水果，遇到倒春寒、大风、暴雨、冰雹等极端天气，极易减产或绝产。

而数字樱桃种植基地，就从农业设施和技术端口解决了问题。

而这也就是金禾天润致力于乡村振兴路径探索的第一个落地的项目。

从品控、检疫、采后保鲜三个目前我国农产品生产的薄弱环节和品牌建设的关键点入手，引进国外先进的分选预冷设备和包装技术，通过自主研发的世界首创数字水肥一体化智能系统布局樱桃的全产业链，并建立中国大樱桃生产标准。

尤其是设施化农业，投入成本高，就必须通过产品的错季供应，提升产品的附加值。

据基地专业人士介绍，该青岛基地，可通过数字化种植管控，将国产大樱桃，提早至1月成熟，赶上中国的春节旺季市场。

过去车厘子市场基本被俄罗斯8号、美早、美国大红等品种主导，与世界各国先进硬肉优质大果相比，我们基本没有话语权，不仅平均亩产偏低，品质上也参差不齐。

金禾从这个突破点攻克，通过跟农科院、高校的合作，在世界范围内首次发布了樱桃基因组合排序的破解，现拥有多个自主知识产权品牌，尤其是鲁樱1号大樱桃获得2020年中国优质樱桃大赛金奖。

这是金禾自主研发，拥有专利权的品种——

目前金禾研发的新产品有齐早系列、鲁樱系列、金禾系列，申请专利达20余项。

不仅如此，金禾还配备有世界上最先进樱桃葡萄无毒组培中心、院士工作站，有完整的从生产前端到后端的生产体系，且不依赖进口实现完全的国内供给。

布局产业链：多点介入樱桃产业链

2021年3月，金禾天润集团控股收购了北京三润集团——国内做设施农业的第一梯队，建有全国最大规模的设施群落（阳光玫瑰）。

三润基地实拍

短短19个月，金禾天润集团不仅在青岛基地完成了近万亩设施大棚的建设（旗下拥有包含种苗研发，设施建设，农旅观光，农产品销售等业务的近20余家全资或控股公司），而且，在国内山东、上海、江苏、陕西、吉林、安徽、浙江等地已投资建设以樱桃、葡萄为主导产业的10余个大型农业综合体项目。

去年年底，金禾天润在国外首个项目乌兹别克斯坦大樱桃项目已经签约落地。

实现从品种开始把控果品标准，并且在企业营收能力上更多元。

接下来的3-5年中，金禾以樱桃产业为带动，整合国内外优质农业产业资源，构建标准化现代农业产业体系，完成以优质大樱桃、阳光玫瑰葡萄为代表的金禾20系列农产品品种布局和国内外优势适生区的布局，助力国家乡村振兴战略的实现。

为了打响乡村振兴第一炮，本周四，由新农堂承办的2021金禾天润车厘子品牌发布会暨新华社民族品牌工程授牌仪式即将落地山东青岛胶州，这次，行业大咖、国家级媒体、知名新零售企业和采购渠道悉数到场见证，考察金禾车厘子示范基地，参与对接会座谈，众目期待中，重磅发布金禾天润车厘子品牌！