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机器人厨房创业公司YPC完成180万美元种子轮融资

作者:35斗的朋友们 2020-10-29 16:41

总部位于蒙特利尔的YPC Technologies今天宣布已筹集了180万美元的种子资金。本轮融资由Hike Ventures和Real Ventures牵头,还包括丰田AI Ventures和Uphill Capital以及一些匿名天使投资人的参与,旨在帮助该公司试用其厨房机器人技术。YPC Technologies将利用这笔资金扩大其工程团队,并与行业领先的跨国公司一起发布Beta版本。


YPC Technologies由Gunnar Grass和Camilo Perez共同创立。该公司正在建造首款可以使用新鲜食材以“餐馆质量”制备数千种食谱的机器人。YPC Technologies参加了FounderFuel 2018队列,并在该计划期间从Real Ventures,Gan Ventures,Uphill Capital和一些天使投资者那里获得了约500,000加元的种子前资金。


新冠疫情期间,机器人技术和自动化生成一直是风投投资的热门类别。尤其是食品机器人。当然,这是有道理的。毕竟,为人们提供营养与服务一样重要。这家初创公司的解决方案是围绕一个机械臂构建的,该机械臂可以准备具有各种不同成分的食谱——与我们所见过的其他模型类似。


YPC Technologies以订阅的方式将其部门出售给餐饮业的企业客户。这家初创公司表示,它可以为劳动力短缺,员工流动,食品卫生和新市场机会的客户提供帮助。基于订阅的服务的卖点之一是,与标准的商用厨房相比,它需要的空间相对较小。这使其在应用程序中的用途更加广泛,不仅可以将其部署在餐厅中,而且还可以部署在小型设备中,例如云厨房和酒店。该公司还指出,该系统旨在与人类协作,取代重复的任务,而不是直接担任员工,其目的是通过执行高度重复的烹饪任务来提高其输出效率。由于该技术结构紧凑且不需要抽油烟机,因此可以在不适合标准商用厨房的位置进行操作。


YPC Technologies表示,计划在2021年与“行业领先的合作伙伴”将其系统推向市场,尽管该合作伙伴并未被公司披露。YPC Technologies最近还任命Kaunteya Nundy为首席运营官。Nundy之前曾在多家投资公司担任高级职务,其中包括Cordiant Capital,Cheverny Capital和RBC CapitalCorp。


Hike Ventures的执行合伙人Mikihiro Yasuda说:“ YPC Technologies多样化的机器人烹饪方法有可能改变我们在各种环境中准备食物的方式,从而使人们获得优质餐食的方式民主化。我们很高兴与Real Ventures共同领导本轮融资,并帮助YPC开始将其技术商业化。”


作者:乔子茹





注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

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