近日，为B端用户提供一站式食材供应链服务的北京时食链科技有限公司（简称“时食链”）正式宣布完成近千万元天使轮融资，本轮融资由和君资本与品知世纪联合投资。品知世纪的股东主要为中国人民大学校友。本轮融资资金主要用于公司团队建设、市场开拓与运营。

时食链始的前身起源于2012年，总部位于北京，最初专注于云南食材供应链业务，云南特品客户覆盖国内一、二线城市，后依托云南供应链优势创立了以“壹霖·洱语”为代表的系列云南菜品牌，拥有数家终端连锁门店。2021年，时食链正式起步，凭借“供应链+餐饮”双重基因，加速布局B端食材全产业链运营，为用户提供优质的一站式全品类B端食材源头直采、定制化加工与配送服务。

当前，时食链已在河北高碑店建成占地10,000平米的高标准食品加工厂及集配中心，并在北京、河北、云南等地自建前置配送仓，每天为京津冀地区数百个政府机关、军队、大中小学的食堂，品牌餐饮连锁机构，连锁商超等B端客户提供全品类一站式食材供应链服务。时食链的每个配送中心均配备先进的实验室，严格检测农残并附上检测凭证；每个配送中心均安装24小时监控系统，规范操作流程，层层把关，以确保食品安全。

时食链创始人宁祎表示：“这两年，各个产业，特别是农业产业的发展注重促进乡村振兴，这是国家‘十四五’规划的发展大方向。对于农业来讲，我认为乡村振兴的过程其实就是延长产业链，将一、二、三产连接起来的过程。以往的食材供应链参与者大多是从各个环节切入，逐渐向产业链上下游延伸，每个环节在对接的过程中难以避免人情关系、食材源头不可追溯等问题。而全产业链一体化经营的食材供应链公司在资源整合、产品组合、交付履约能力、数字化管理上具备较强的竞争优势。” 据不完全统计，2021年，中国B端食材配送市场规模超2万亿元，后疫情时代有望延续上涨趋势；同时，随着餐饮集中化程度的提升，中大B端客户食材配送的市场规模也逐渐扩大，有望超1万亿元。

此外，时食链通过中央厨房将农产品深加工成B端、C端预制菜，有效延长食材的保质期，并确保不因特殊情况影响导致农产品原产地原料价格波动过大，解决城市保供的痛点。时食链创始团队依托多年餐饮运营经验及敏锐的终端消费洞察力，已提前布局C端预制菜的研发与推广业务，围绕云南风味，已开发出50余种预制菜，并推出“奔跑的小象”预制菜品牌。

对于时食链未来发展，创始人宁祎表示：“时食链正在着手打造环核心经济带产业园，以京津冀产业园的服务模式为基准，向江浙沪、大湾区、川鄂豫三个区域进行拓展，通过中小型规模产业园提供可控的服务模式，融合一二三产，集中周边的生产资源，打通销售渠道，以保证供应链的相对稳定。”当前，时食链计划在昆山建立江浙沪产业园，服务范围可以辐射苏州、杭州、南京和上海。

和君资本和朴资产认为，食品安全与供应链产业链安全为国家长期关注的重点领域，食材供应链万亿规模，预制菜加速崛起。从公司自身看，时食链拥有“供应链+餐饮”双重基因，初步具备全产业链经营的潜力。同时，公司扎根北京，区域市场客户资源优质且丰富，竞争优势明显，跨区域复制可期。加之创始团队能力互补，具备狼性市场开拓能力与自我迭代能力，相信时食链未来能够把握住食材供应链行业迭代的机遇，越走越远。

参考资料：

时食链公司简介

宁祎：打造餐饮全产业供应链新模式，李昕， 优质农产品杂志https://mp.weixin.qq.com/s/1bR0m3wyjCvSSmgAS0Yxww