联合国粮食及农业组织表示， “粮食系统”（包括从农场到餐桌的整个农产品价值链）产生了全球近三分之一的温室气体排放量。挖掘、农业粮食生产，包括化肥和其他土壤投入的使用是粮食系统中排放量的最大来源。而来自畜牧业和水稻种植的甲烷约占粮食系统排放量的 35%。因为这些问题的存在，现代农业致力于解决这些问题，努力减少对环境的破坏。投资公司拥有敏锐的嗅觉，资本浪潮追逐农业食品行业。

农业食品行业的可持续性是该领域的重点问题，从初创公司到领先的食品制造商，每家企业都在该领域进行创新。越来越多的投资涌向具有创新性的农业食品公司。

创新性往往是投资公司十分看重的一个因素。Khosla Ventures就是一家十分看重创新型的投资公司，其最近的一笔投资投向了一家以开发精准营养解决方案来帮助对抗癌症的初创公司faeth，Khosla Ventures领投了此次融资。

Khosla Ventures成立于2004年，是一家风险投资公司，总部位于美国硅谷，由Sun Microsystems的联合创始人Vinod Khosla于2004年创立。该公司拥有超过150亿美元的资产，主要为从事突破性技术的企业提供风险投资援助和战略建议。投资领域广泛，包括教育、广告、金融服务、半导体、健康、大数据、农业食品、可持续能源和机器人技术等。

Vinod Khosla是一位企业家、投资者和技术专家，他来自一个与商业或技术没有任何关联的印度军人家庭，其从小就梦想成为一个企业家，当他第一次听说英特尔的时候就想要创办自己的科技公司。Vinod从新德里的印度理工学院（IIT）获得电气工程学士学位后，并没有急于创办公司，而是来到美国继续深造，并在此期间获得了卡内基梅隆大学的生物医学工程硕士学位。最终，他的梦想将他带到了硅谷，在那里他获得了斯坦福大学商学院的工商管理硕士学位。完成学业后，Vinod创立了Daisy Systems，这是第一个面向电气工程师的计算机辅助设计系统。1982年，Vinod建立Sun Microsystems，为软件开发人员构建工作站。1986年，Vinod加入KPCB担任普通合伙人。在那里，他创办了半导体公司Nexgen，该公司在阻止英特尔的垄断方面发挥了关键作用，Nexgen最终被Advanced Micro Devices（AMD）收购。2004年，Vinod成立Khosla Ventures。

关于农业食品行业，Vinod Khosla有自己独特的看法，他认为应该重塑当前的农业，其关键驱动因素包括机器人技术、机器视觉和人工智能、逐株植物护理、肉类替代品、感官技术、土地利用优化、微生物、农业无人机以及精度农业。

图：创始人Vinod Khosla

来源：twitter

Khosla Ventures具有冒险精神，从根本上喜欢解决大问题。其在寻找投资企业时有几点要求，一是要有重大的技术或商业模式创新，也就是企业应该有不寻常的技术方法，以及冒险进入新市场或现有市场的逆向思维。二是具有明显优势或明显的“黑天鹅”想法，黑天鹅是超出正常预期范围的高影响力创新，高影响力的投资具有改变大型市场动态的能力。三是该公司是否可以找到一个大型市场，这个市场可以是已经存在的或者是可以创新实现的。四是创新周期短，与规模大、成熟的公司相比，初创公司天生就存在更大的风险，初创的性质也增加其启动和运行大型资本密集型项目的困难。但是在这一点上，Khosla Ventures打破了自己的规则，投资了一个创新周期较长的核反应堆。五是能够以最少的资金消除技术和业务风险，每个风险都有计划，相比于市场风险，Khosla Ventures更喜欢技术风险。明确识别和理解风险，用最少的资金消除这些风险的方案是评估企业的重要标准。

Khosla Ventures将投资区分为两种，一种是种子投资，另一种是主投资，这两种投资的标准不同，种子投资主要是投向更有创新性的初创企业，在这种情况下，Khosla通常会成为唯一的投资者。除种子投资外，该公司主要投资于更传统的领域。

在种子投资中，Khosla Ventures不需要所投资的公司有庞大的团队，甚至不需要完整的计划，但是需要一个优秀的团队并需要确定所投资企业的关键技术风险，以及成功后的经济和市场效益。对于种子投资，Khosla更关心的是创业团队的创新能力和对所要解决的问题要具有清晰的认知。在创立阶段，并不需要该公司去预测盈利及用户水平，也不希望所拥有的商业计划是复制别人的。在主投资中，Khosla选择投资企业的要求会更加严格，不会考虑投资成长资本、项目融资、房地产、小企业、创新周期太长的企业、上行空间低的企业、已经上市的企业和没有重大创新的企业。

表：对于投资企业的选择标准

 资料来源：Khosla Ventures官网

Khosla Ventures关注各大领域的投资机会，从成立以来，其已在广告、大数据、农业/食品、教育、人工智能等17个领域进行过投资，总投资企业数量近250家，其中在健康领域投资了70家公司，代表性企业有Advanced Chemotherapy Technologies、AliveCor。在网络智能领域投资超过50家企业，在该领域主要投资一些在云服务和网络安全方面有创新的企业。其次，在消费者领域投资了35家企业，在该领域主要投资一些关于家庭智能系统的企业。在金融服务也投资了23家企业。除此之外，Khosla Ventures在农业食品领域投资了10家企业。

表：总投资情况

 数据来源：Khosla Ventures官网，35斗整理

从Khosla Ventures投资分布来看，其对于近些年大热的大数据、人工智能等的投资相对较少，相反的，投资较多的是于与人类生活相关度比较高的领域，比如健康、金融服务等。农业食品领域也慢慢成为Khosla的投资热点，

Vinod Khosla在2018年的一次讲座中预测了他认为技术将改变社会的几个领域，包括健康和医学、住房建筑以及农业食品。他提到农业食品公司正在改变开发环境的方式，比如，其投资的企业Impossible Foods的一款产品Impossible Burger看起来、尝起来和闻起来都像是一个多汁、多肉的汉堡，但其实这个汉堡是以植物为基础所制作的。以植物为基础的肉类制作可以减少80%的温室气体排放，减少使用75%的水，并且减少了对动物的伤害。Vinod表示这些变化是一种冒险，变革并不是由组织结构推动的，许多重大的变革都是非制度性的。

Vinod表示农业食品领域的创新可以表现在创造新的食物上，例如植物制作的牛肉、植物奶等，这些食物对环境的危害会更小。

基于此种认识，Vinod一直对农业食品领域的创新充满信心，并不断投资于该领域的创新企业。

作为一家营利性的投资公司，逐利是它的目的。农业食品可以说是传统行业，也可以说是一个新兴行业。在智能化、数字化的今天，农业食品体系已经发生了一些变化，未来的农业食品体系会怎样呈现，目前尚未可知，但是可以知道的是，这一行业目前呈现出一种欣欣向荣的发展姿态。根据AgFunder数据显示，全球的农业食品科技初创公司在2021年上半年的融资额为240亿美元，这一数据已经超过了该领域在2020年全年的融资额。

Khosla Ventures共投资了10家农业食品领域的企业，并在多个企业进行了多次投资。值得注意是，在所投资的企业中，全部位于美国。

表：投资农业/食品企业情况

数据来源：crunchbase

Vinod表示为了摆脱畜牧业的弊病，让地球恢复健康、多样化的生态系统， Impossible Foods这类企业所做的事情是有必要的。无论是成为谷歌式的大企业还是历史的注脚，它都证明了食物再造的可能性。

Vinod认为使用农业机器人技术可以实现逐株照料，减少化学品的使用，而且这样的技术会用更低的投入得到更高的产量并减少环境破坏。

Impossible Foods成立于2011年，总部位于美国加利福尼亚。该公司专注于开发肉类、乳制品和鱼类产品的植物性替代品，其主要是从绿色蔬菜、种子和谷物中选择特定的蛋白质和营养素，以重现肉类和乳制品的质感。

Impossible Foods制作植物肉类的其中一个原因是其认为减少碳足迹、阻止全球变暖、阻止生物多样性崩溃、保护野生动物、保护清洁水源的最佳方法是放弃使用动物肉而使用植物肉类去代替。在生产植物类产品时可以减少大量水的使用、减少温室气体排放和减少土地资源的使用。

Impossible Foods从成立以来进行过多轮融资，总融资金融超15亿美元。Khosla Ventures对其进行过多次投资。2020年完成的5亿元融资也是该年的最大单笔融资。

表：Impossible Foods融资表

 数据来源：crunchbase、天眼查

Impossible Foods的愿景是通过发展食品生产技术来完全取代使用动物肉，以此尽量减少人类对全球环境的破坏性影响。其计划从植物中创造出世界上最美味、最有营养、最实惠和最可持续的肉类、鱼类和奶制品，然后让世界各地的人们愿意选择新型肉类。

Impossible Foods的产品Impossible Burger在美国、加拿大和亚洲主要市场的11000多家杂货店和2万家餐厅均有销售。其推出的新产品植物香肠目前在美国和香港的15000多家餐厅销售。目前，Impossible Foods的团队已经超过600人，其中包括大约150名科学家和工程师。

图：Impossible Burger

来源：Impossible Foods官网

Impossible Foods目前主要有五款产品，分别是由植物制成的汉堡、香肠、鸡块、肉丸和猪肉。

来源：Impossible Foods官网

Blue River Technology成立于2011年，总部位于美国硅谷，该公司是将计算机视觉和机器人技术用于农业的先驱，由两名斯坦福大学校友创立。该公司在2017年被评为农业创新50强、25家最具颠覆性的公司之一、全球清洁技术100强。

两名斯坦福大学研究生Jorge（Trimble前精准农业负责人）和Lee（博士和机器人专家）在参加Steve Blank的Lean LaunchPad课程时相遇。他们在聊天中碰撞出思想上的火花，一致希望通过机器人和计算机视觉使农业更具可持续性。他们一起在加利福尼亚州测试了他们的想法，以此证明了机器学习、计算机视觉和机器人技术在农业领域的适用性。有了这个想法，在朋友和家人的支持和NSF的资助下，Blue River Technology诞生了。

Blue River致力于通过创造智能机械从根本上改变农业，为客户制定更加可持续的解决方案，优化化学品的使用，重新构想常规流程并逐年提高农产品产量。Blue River相信专注于小事情但可以带来巨大的收益。

Blue River认为农民应该优化使用农用化学品从而保留其辛苦赚的钱。

Blue River的第一个产品是生菜机器人，该智能机器的作用是通过筛选从而消除质量不好的生菜幼苗。生菜机器人通过拍摄图像，确定要移除的植物，自动化实现整个过程。

来源：Blue River Technology官网

See & Spray™是Blue River的下一代技术。See & Spray™机器利用深度学习，可以以更高的准确性识别更多种类的作物和杂草并立即做出作物管理的决策。该技术的一个亮点是定制喷嘴设计，以此可实现逐株喷雾，实现更快、更敏捷的作物保护。

Blue River从成立以来经过三轮融资，2012年进行了A轮融资，获得310万美元的资金，2014年再一次进行A轮融资获得1000万美元，在2015年完成B轮融资获得1700万美元。2017年9月，Blue River以3.05亿美元被John Deere收购。

在Blue River的三轮融资中，Khosla Ventures都有参与其中。

表：Blue River融资表

数据来源：crunchbase

农业投资曾经鲜有人问津，如今却开始热起来，培育肉、合成生物学、农业机器人等都是投资的热门方向。今年1月份，国内鸡蛋品牌黄天鹅完成了C轮融资获得超6亿元的资金，在以往的食品案例里，很少有此类企业出现大额融资。基于该领域的现状，相信农业食品领域的热度在未来一段时间会继续持续下去，农业食品体系未来的模样让我们拭目以待。

参考资料：

1. https://agfundernews.com/carbon-credits-just-one-percent-from-agriculture

2. https://www.pinterest.com/pin/719872321678526130/?d=t&mt=login

3. https://golden.com/wiki/Just%2C_Inc.-NMGD3NN