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有机健康食品投资成大趋势,有机食品品牌Suzette Gourmet获资近千万人民币

作者:李薇羽 2019-09-03 09:25

总部位于孟买的有机食品品牌Suzette Gourmet在由Yuj Ventures牵头的一轮融资中筹集了10亿卢比(近1000万人民币),该公司得到了新加坡Xander Group Inc.创始合伙人Sid Yog家族办公室的支持。现有投资者DSG Consumer Partners也参与了这轮融资。

 

筹集的资金将于今年晚些时候在Colaba、Andheri或Versova等地开设门店,以扩大孟买Kitchen Garden的业务。该公司在一份声明中表示,部分资金还将用于建立一个云厨房,以满足食品配送服务。

 

Suzette Gourmet的联合创始人Antonia Achache在评论此次筹款时说:“我们非常高兴能够加强与DSG的合作,DSG从一开始就支持我们,我们也欢迎Yuj的加入。这两位出色的投资者将帮助我们拓展在孟买的业务,并通过新的模式和渠道提升客户体验。”

 

Suzette Gourmet于2011年由安东尼娅•阿切(Antonia Achache)、杰里米•萨巴格(Jeremie Sabbagh)和皮埃尔•拉贝尔(Pierre Labail)三名年轻的法国职业厨师创立,他们是Suzette brands的所有者,也是孟买有机沙拉咖啡连锁店Kitchen Garden的经营者。

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(图为Suzette Gourmet联合创始人)


“我们很高兴能够继续支持杰里米、安东尼娅和皮埃尔继续打造Suzette和Kitchen Garden的品牌。这两个品牌都有非常忠实的顾客群。其品牌菜单的设计还迎合了当今以健康为重点的消费者的广泛需求,他们采用了特别的食材,包括非乳制品、纯素食、酮类食品等。”DSG Consumer Partners董事总经理Deepak Shahdadpuri说。

 

Kitchen Garden是一个以沙拉为销售重点的QSR(快速服务餐厅)的品牌,为健康意识强的印度城市消费者提供健康、自然和有机的食品。目前,Kitchen Garden在孟买有7家分店,其形式包括高档商务区的售卖窗口。他们用新鲜的有机的当地原料现场制作沙拉和果汁。该公司已与有机农场主合作,为其产品寻找货源,并开发了自己1万平方英尺的土地来种植农产品。

 

Yuj Ventures的Madhav Soi补充说:“Yuj Ventures很高兴支持Suzette,他们的使命是为越来越注重健康的印度消费者提供健康、新鲜、美味的食品选择。他们的热情和能力给我们留下了深刻的印象,他们以对质量的不懈关注推动了指数级销售的增长。我们期待着与他们合作,推动他们下一阶段的增长。”

 

该公司还与全国各地的有机农民合作,以确保全年供应优质有机产品,并正在向全面有机迈进。

 

过去几个月,好几家生产健康食品的公司都吸引了资金,它们试图迎合印度城市中日益增长的健康意识人群:为印度消费者提供低碳水化合物食品的印度食品公司Foods上周从一批天使投资者那里筹集了约50万美元;今年5月,Saama Capital也投资了一家有机零食生产商。

 

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关于投资投资者Yuj Ventures

Yuj Ventures的投资遍及印度、美国、拉丁美洲、香港、新加坡、南非、以色列和俄罗斯。它投资的领域包括数字媒体、全渠道和在线零售、生活和工作服务平台、酒店、生物识别应用、清洁能源、教育技术和房地产科技。


文章来源:《Organic food brand Suzette Gourmet raises Rs 10 Cr from Yuj Ventures and DSG Consumer Partners》

图片来源:同上

注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

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