2019年12月26日至27日，由江苏南京国家农业高新技术产业示范区主办，35斗联合主办的“2019未来农业食品百强·白马峰会”在南京举办。大会吸引500余名业内专家、企业家参与，其中包括100余家农业食品创新企业、40余家行业头部企业、30余家产业资本机构。

2019年12月27日，BV百度风投投资副总裁任博冰（主持人）、康普森生物董事长刘继强、睿保乐畜牧设备事业部中国区总经理胡安戟、小龙潜行联合创始人曾庆元针对“物联网+大数据推动畜牧行业智能跃迁”主题，进行了圆桌讨论。本文根据分享速记整理。

任博冰：这一场是关于未来畜牧的话题讨论，大家都知道中国畜牧行业有很长的历史，我们主要是讨论未来畜牧的智能化问题。从各个专家的角度来看，假如我们去做个破题，如果我们未来有这样的机会提前预知，我们会如何解决和预防非洲猪瘟的到来？

刘继强：从动物基因检测的角度来看，一方面，我们是可以通过基因组信息知道猪得非洲猪瘟可能性的高低，在日常的生产工作中提前对猪进行选择，选择那些对非洲猪瘟具有强抵抗能力的猪进行饲养，减少猪场因非洲猪瘟带来的损失。另一方面，对于已经饲养在猪场的猪，我们也可以通过基因检测提前知道哪些猪感染了非洲猪瘟，进而提前隔离和有效防控。

任博冰：在研发的阶段如何解决这个问题呢？ 

胡安戟：我们目前的养殖业，不管是养猪还是养牛，其实相对比较粗犷型，不一定科学。其实还可以做得更好。第一，有些数据是可以提前反映的，更多介入到防控设计角度。第二个收集很多的数据，提前感知到一些情况，这是我们可以做的事情，将来在更大范围内，这一块还是有一定的路要走，视频技术是将来的方向，但是该技术也有发展的过程。

曾庆元：我非常赞同刚才两位专家的意见，非洲猪瘟应该是一个长期的过程。今年非洲猪瘟来了以后，很多大型的养殖企业主动来找我们，我估计他们也在努力寻找一些出路，智能化是重要的一环。我觉得这个预防和解决费非洲猪瘟是一个系统工程，需要像康普森（基因）、睿保乐（设备）、小龙潜行（人工智能）这样众多的一个生态的企业都来做。从小龙自身的维度出发，我们可以首先实现现代化猪场的部分少人化、局部的无人化直至全部无人化的智能猪场。整个数字化的实现还是需要一个过程，但是少人就是减少传播的非洲猪瘟的途径，小龙实现猪场数据的精准物联网采集、分析，可以和康普森产品、睿保乐等联合起来，一定程度上对非洲猪瘟起到防护作用。我们现在有深度基于猪的场景几十个算法模型，集中了100多个硕博研究人员，也只是解决一部分，也需要更多的农牧行业之外的先进技术公司一起来做。比如传感器、物联网、云计算、人工智能、物理、化学等关键的相关联关键技术等，所以这个时代需要越来越多的先进的农业外的技术落地在猪场，会在养猪的整体数字化重构中起大作用。

任博冰：补充一个小问题，非洲猪瘟对于行业的产能结构有什么样的影响？

曾庆元：我个人的观点是非洲猪瘟加速了行业机构的变化，散户这一次很快消亡了，规划化猪场和猪场联合体所占比例越来越大，这可能是个好事情，竞争的关键不再是集团化猪企和广大散户的竞争，而是规模化猪企自己之间的竞争，其中育肥效率和繁殖效率是最重要的两个关键点，而要提高这两个点就特别需要小龙这样的智能化技术、康普森这样的高科技基因育种技术。所以虽然非洲猪瘟给大家带来的很大压力，但也加速了未来格局的思考，养猪4.0怎么做，猪场未来物联设备之间怎么打通，AI的超级大脑和传感设备之间如何构成一个智能生态，需要通盘考虑，实现数字化重构。

任博冰：大家知道未来畜牧包括全球都在用AIoT的技术去做，当然还有其他的技术，正好问一下三位专家从您的领域来看，您已经用AIoT解决了什么样的问题？以及想用AIoT解决什么？

刘继强：我们的基础就是数据，需要人工智能帮助我们获取表型数据，因此我们与小龙潜行成立了一个联合体，目的不是为了拓展市场，而是更多是把人工智能技术应用在养殖行业里，更好的收集和处理养殖行业数据。我觉得未来人工智能一定会在畜牧业有很好的发力，畜牧业的人工智能又和其他行业的人工智能相比识别率还不够高，我相信以后会更好。我们的技术可以用于畜牧品种的鉴定检测、产量评估及疾病检测。

胡安戟：物联网、智能技术应用在各个领域这是趋势，行业担心未来人的工作会被机器取代吗？是的，大部分会被机器取代，其实农业也是，但农业有点不一样。现在来看整个欧洲50%以上的农场都用的机器，北美加拿大将近40%，美国是比较少的有10%，但是迅猛发展，追溯原因是什么？因为欧洲都是家族承袭制的，但是现在的年轻人不愿意被绑在这个牛厂或者猪厂上，因此猪厂一定要减轻劳动力需求。这必然会带动机器人或者是利用自动化方式部分代替人工。有了这些机器或者自动化生产装上传感器，一定会产生很多数据，包括软件、包括云计算，反过来又会作用于这个行业。虽然这些设备和数据能够帮助我们精确、更加高效的生产，但畜牧业原则上是耗能的，我们怎么样在同样耗能的情况下更高地转化，这是现在畜牧业一定要解决的问题，需要科学和数据的支持。物联网也好，机器智能也好，其实在农牧业上有很大的空间，而且农牧业倒过来是需要技术来武装它、支持它，不说跨越式至少是有很大幅度的提升，不仅从观念到生产运营方式。我们现在不缺钱，也有很多的技术投入，所以农业包括种植业、畜牧业通过物联网也好、机器智能的加持会有很大的提升。

曾庆元：其实跨界就是创新，今天养猪行业必须要跨界、跨学科地来做，AI物联网对农牧业的加持有两个阶段：第一是AI+IOT加持畜牧业，通过人工智能深度学习算法和物联网技术对养猪一线进行实时、精准、海量的数据采集，局部环节率先实现智能化、无人化；下一步就是畜牧业All in AIOT，大家紧密结成一个智能养猪的生态联盟、形成数字连接，完成畜牧业和未来猪场的数字化重构。随着5G技术的发展，远程诊断也能很好的实现，我们正和正大集团、中国移动的战略合作建设5G智能猪场样板。所以一定不是单纯说养猪，而是跨界一起来养猪。

备注：35斗在不改变嘉宾观点基础上，做了删减和增补。

BV百度风投携手35斗、BASF、佳沃集团等共同发起“百业智能农业实验室”, 旨在通过“数据采集-智能决策-精准执行”的闭环，解决现代农业产业链上高损耗、高偏差、高浪费、高劳动力、高品质需求等痛点。

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