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数智化成草牧业必然趋势 首届智慧牧场创新峰会顺利召开

作者:陶薇 2023-04-29 12:35

从原始的经验导向到牧场信息化转型,再到降本增效的数字化管理,毋庸置疑,对于管理范围大、品质要求高的草场,或是需要精细化管理的牧场,中国草牧业数智化发展势在必行。


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4月28日,首届智慧牧场创新峰会在北京顺利召开,会议以“牧光智远”为名,意在汇集产学研各方嘉宾的目光,共同看向“数据智能驱动牧场高效可持续发展”这一产业未来趋势。

 

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会议由一牧科技(北京)有限公司主办,获中国畜牧业协会信息分会和智能畜牧分会、吉林大学动物科学学院等单位支持。国务院参事、农业农村部原副部长于康震、中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清、全国畜牧总站统计信息处处长杨红杰、农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳、国家农业信息化工程技术研究中心副主任李奇峰、中国农业大学经济管理学院教授刘玉梅、一牧科技(北京)有限公司创始人兼CEO马志愤博士等草牧业领域的专家学者、产业链上下游企业代表、技术开发与应用实践者共300余位嘉宾出席了本次峰会,共同探讨数智化在草牧业中的应用现状、价值及未来发展趋势。


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在对老子“道法自然”哲思的引述中,中国工程院院士、兰州大学草地农业科技学院教授、名誉院长任继周以视频形式为峰会作开幕致辞,任继周院士认为要从草地畜牧业这一中国农业的源头出发,把握好草地农业数字化、智能化、智慧化发展大趋势,进而推动大农业以及众多资源、行业的大数据管理,最终达到生态农业目标。首届智慧牧场创新峰会恰是迈上这一使命道路的第一个台阶,期望每两年举办一届的峰会能够持续探讨生态文明农业发展面临的问题,指引农业迈向生态文明时代。随后,与会嘉宾围绕政策导向、行业困境与解决方案以及实际企业案例相继作观点分享。

 

政策支持强劲数智化牧场有益于国民奶业稳定向好发展

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国务院参事、农业农村部原副部长于康震通过视频为大会致辞,他提出草牧业作为农业农村经济的重要支柱产业之一,已具备了率先实现现代化的基础和条件。面对数据共享、产业融合和生态文明建设等现实挑战,草牧业智能化转型升级愈发紧迫。于康震提出了三点建议:首先,建立产学研紧密合作的创新机制,政府、企业、科研院所应共同促进草牧业数智化发展;其次,构建数据共享和产业融合的发展平台,推动数据在草牧行业的流通和共享;最后,不断提升草牧业绿色发展水平,积极促进新一代信息技术在草牧业中的创新应用。


草牧业的发展直接关系着国民“肉奶自由”,深受政策制定者及国民关注。以奶业为例,早在2018年6月,国务院办公厅印发了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(国办发【2018】43号),《意见》指出,奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略产业。

峰会中,农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳分享到,党的二十大对发展建设农业强国提出了“供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强”等明确要求,同时,整县推进项目——在“十四五”期间,遴选100个奶业大县,每年安排10亿元财政资金支持现代智慧牛场建设——此类产业政策亦持续支持着奶业数字化发展。


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根据卫琳的分享数据,2018年-2022年,我国牛奶增产了857万吨,增幅达27.9%;荷斯坦奶牛存栏量607万头,较2018年增长了24.7%;奶牛标准化规模养殖比例超过70%,比2018年提高了8.6%;规模化牧场机械化挤奶普及率达100%,22年底奶牛年均单产达9.2吨,较2018年提高了1.8%。养殖规模化水平和产业综合素质均有明显提升。同时,发展设施畜牧业,提升设施化装备水平为头部企业巩固产出优势。据统计,2022年TOP10集团存栏奶牛185万头,约占全国荷斯坦奶牛存栏的30%,总产奶量934万吨,约占全国商品奶产量的1/3。

 

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行业在主动寻求进步,同时政府也在推广智慧牧场方面采取了一系列政策支持措施。中国畜牧业协会副秘书长刘强德介绍,近年政府推出了“新基建项目”,所谓“新基建”,是指以5G、人工智能、工业互联网、物联网为代表的新型基础设施。可以说,此举从政策层面打开了转型升级的利好契机。畜牧业的数智化改造便在该项目的扶持之列,各中小型牧场可以单独或者联合申报,主动抓住政策扶持机会为企业赋能,寻求牧场转型升级。


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此外,本次峰会还举行了数智化牧场产学研合作签约仪式,兰州大学草地农业科技学院、吉林大学动物科学学院、西北农林科技大学动物科技学院、甘肃农业大学动物科学技术学院、中国农业科学院饲料研究所、中-美草地畜牧业可持续发展研究中心(科技部)、中信农业华智生物技术有限公司、南京稻盛弘网络科技有限公司、一牧科技(北京)有限公司等单位参与其中,此次合作签约旨在深入合作,推动产学研深度融合,促进各方资源的优化配置和协同创新。未来各方将共同协作推进智慧牧场创新技术研究和应用,建立全产业链协同发展机制,提高草牧业整体效益,促进现代农业发展。

 

市场需求提升数智化助力牧场管理降本增效


人们对肉奶需求的增加与养殖成本的提升之间的冲突,正在倒逼着草牧业加速降本增效,而数智化成为行业企业的共同选择。


中国农业大学经济管理学院刘玉梅教授在峰会上作了题为《规模化奶牛场数智化技术应用现状及面临的困境》的主题报告,展示了其团队于2022年对全国13个省共计400个规模化奶牛场进行的数智化技术调研。


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调研结果显示,83.8%的奶牛场已经应用数智化技术,平均每个规模化奶牛场应用数智化技术992个,投资额达1821.9万元。各生产环节中,饲料管理、饲喂、健康和环境监测、挤奶和粪污处理为数智化技术的主要应用环节,尤其是挤奶和饲喂环节,应用率分别高达82.3%和82%,对应平均投资额分别为1143.8万元和192万元。这一结果显示,数智化技术应用的整体结构有待进一步优化。


同时,替代劳动力、增加经济效益、在线监控管理以及预防动物疾病为规模化奶牛场应用数智化技术的主要原因,可以明确,数智化技术的应用在解决奶业企业降本增效、优化管理的需求上广受认可。


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记者采访丰源牧业有限公司信息部长张银峰获知,丰源牧场从2018年引入一牧科技数智化技术以来,牧场在人效管理、饲料成本控制和奶牛繁殖等方面实现有效优化,具体而言,同等预算之下,全群年繁育量由原本的9%提升至15%左右,同日单产增加约2公斤;同时通过精准配比和饲喂,饲料成本降低10%左右。丰源牧场通过一牧科技数智化技术应用实现饲料成本降低、繁育效率提高,五年间实现整体盈利增幅30%左右。从牧场从业者视角来看,张银峰表示:“数智化技术必须用、要好好用,而且要全面用,不仅实际降低成本,在人工和生产流程监控上也更清晰,有了数智化技术支持,行业发展会更有效、更快。”

 

资本看好 数智化牧场是行业所趋

 

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峰会进行至下半场,以“数智化在不同牧场的应用现状及价值”为题的圆桌论坛热烈展开,北京蛋黄科技有限公司联合创始人毕元锋主持该场圆桌论坛。中国畜牧业协会副秘书长刘强德、北大荒完达山乳业有限公司牧业事业部副总经理兼松北牧场总经理刘春东、黑龙江惠丰农牧科技有限公司总经理助理、黑龙江丰源牧业有限公司信息部长张银峰、澳欣(北京)机械科技有限公司董事长许军、天津锦鹏管理咨询有限公司总经理李冉和义柏资本合伙人李雨萌分别从行业、企业和资本方就当前数智化的应用场景及价值进行了分享。


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其中,义柏资本合伙人李雨萌表示,义柏资本长期关注牧场数智化技术创新,自2021年起便与一牧科技有着深度合作,也见证了一牧科技从牧场管理SaaS系统到行业解决方案提供者的成长与发展。从投资的角度来看,草牧业朝着数智化方向发展是大势所趋,以一牧为代表的草牧业数智化发展的技术推进者一直是资本重点关注对象,也期待更多的行业方案提供者入局。

 

一牧科技CEO马志愤向35斗记者透露,一牧科技以构建草地农业智库系统,助力中国农业结构转型为使命,正在积极促进各方协同,逐一解决牧场数智化技术应用及发展的卡点问题。以部分企业主因前期投入高而回避数智化技术应用的问题为例,目前一牧科技正在联合产学研资各方积极搭建行业智库,其中包括金融机构,希望切实为企业主提供资金支持,推进行业的数智化技术应用进程。


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此外,一牧科技在杭州新近成立了一牧数智(杭州)科技有限公司,专项运营“一牧通”软件。接下来,一牧科技将通过“一牧通+一牧云”共同瞄准牧场生产中的各大场景,通过软件与各大硬件供应商合作,共同为牧场生产提供数智化解决方案。他说:“首届智慧牧场创新峰会非常顺利,希望将这一峰会发展为一个行业平台,汇集各方力量,共同促进草牧业的产业转型和效益提升。”


概括来说,数字化、智能化是中国农业所有行业的共同趋势,在“农业强国”背景下,产业各方从产业链全链路、多场景共同发力,推动中国农业核心竞争力提升,提升粮食安全水平,保证消费者“肉蛋奶自由”。在此进程中,数智化工具蔚为关键,其能从农资投入品、种养殖各环节、流通消费等环节提供助力,有效提升农业生产效率,并帮助产业链各方降本增效。首届智慧牧场创新峰会研讨的议题和达成的合作是产业升级的一个关键缩影,未来,数智化将更加深入人心且快速达成共识。

注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

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