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【百强嘉宾观点】农政齐民总经理高上:深耕鱼菜共生10余年,实现智慧工厂全体系解决方案供应

作者:张玉洁 2023-12-13 11:31

近日,中原农谷·2023国际未来农业食品百强大会在河南新乡成功举办。本次大会吸引了超过1000名农业科技创新领域企业家、投资家、科学家参与,汇聚了农业产业创投领域新势力,推动构建产业创投新生态。


其中,智慧农业论坛聚焦智慧农业产业,探讨如何利用现代信息技术提高农业生产效率和可持续性,实现农业现代化。


农政齐民总经理高上出席活动并作了《鱼菜共生智慧工厂全体系解决方案》主题演讲,本文据其相关分享整理。

 

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生产全过程受控于AI人工智能,现已建立全体系解决方案

 

农政齐民正在做的事情是鱼菜共生智慧工厂全体系解决方案供应。通俗来讲,鱼菜共生就是把养鱼和种菜放在一起,用养鱼的水种菜,用种菜的水养鱼。养鱼池排出含有鱼粪的水,经过微生物分解被植物吸收,使得干净的水重新回到鱼池,形成一个封闭的循环,真正做到养鱼不换水,种菜不施肥

 

鱼菜共生模式起源于我国的桑基鱼塘,距今已有2500多年的历史。1997年,美国将其工业化、集约化处理,开发出了大型系统雏形。于是在上世纪90年代,鱼菜共生系统在我国又迎来了一次兴盛,但其发展结果却不如人意。农政齐民从2012年开始研究鱼菜共生的生产体系,直到2020年才完全实现其商业化,目前该项目已落地三年左右。

 

我们以鱼菜共生技术为底层逻辑,以物联网及人工智能算法为支撑,在相对封闭的可控空间通过无排放、标准化的方式生产鱼菜产品。用一句简单的话来概括,即用人工智能的力量创造一个零污染的生产系统。

 

目前水产养殖行业的一大痛点是生产过程污染较重,但我们的生产车间完完全全一滴污水也不排放,是环境友好型的解决方案。我们天津和山东的生产基地就建立在国家一级水资源保护区,因此我们不排污这一点是经得起考证和推敲的。

 

另外,我们还创建了一个新的技术体系,该科技生鲜工厂的实现离不开“123456+”的要素,将建设、繁育、养殖、销售与品质生活相融合,建设了一个先有生活、后有产业的融合式产业园。


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其中,“1”是指一个平台,通过AI人工智能算法平台统一管控全国基地,保证每个基地的每个模块不会因为人工因素的不确定性造成最终产品的差异化。“2”是指两个100,目前我们基地单立方水体最高可年产100斤鱼,单平方鹅卵石种植床最高可年产100斤蔬菜。像罗非鱼这样6个月的市场周期,一吨水一年可以养到200斤。“3”是指三个模型,分别是种植、养殖和环境控制模型。过去十年间,我们已累计研发了超20种鱼的数字模型和40种蔬菜数字模型。

 

“4”是指四个节约,相比于传统农业,我们的系统可做到节水90%、节约土地80%、节约人力70%、节约电能60%。“5”是指五个标准化,分别是标准化生产模块、标准化基地、标准化操作规范、标准化人才和标准化产品。“6”是指六个0的生产方式,包括0土壤、0化肥、0农药、0营养液、0污染和0排放。另外还有九不用标准365天不间断地生产

 

此外,我们还有两个唯一。农政齐民是全国鱼菜共生行业唯一一家获得蔬菜有机认证的企业,同时也是全国唯一一个在鱼菜共生行业取得鱼类欧标认证的企业。农政齐民鱼菜共生智慧工厂对于水产行业健康养殖的改变是基于自动循环感知模组、前端数据集成与算法模组、防断电液氧维生模组和全环境图像感知模组等技术体系,从而实现上述“123456+”的要求,这是知识产权汇集的结晶。

 

现阶段,我们的团队中包含14名博士,分别攻克14个核心技术。截至目前,我们共有300多项知识产权,软件著作权102项,商标80项,公司已被认定为国家高新技术企业。此外,2022年农政齐民的“鱼菜共生智慧工厂重塑生鲜供应链体系”被推荐为全国数字渔业典型案例,山东临沂生产基地也被列为供港蔬菜基地之一。

 

现在展现给大家的是我们标准化市场模块的立体3D效果图,有一个直径为8米的养殖鱼池,加上4.5*30米的蔬菜种植系统。在该系统中,有着标准化的生产模块、稳定可控的物联网数据、符合场景的人工智能算法、高透明度的水以及可控的水流量、投喂量和生产环境。

 

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基于此,我们还研发了卷积神经网络算法,以方便捕捉生病的鱼。在我们的基地中,水至清可以养鱼,通过输入层矩阵、权重矩阵和特征映射,采用前端动态捕捉,后端算法支持的方式快速筛查,同生产模块24小时内捕捉疑似病例≥3次即报警,并同时将采集的相关图像进行人工判断。例如,若某一个养殖单元有一条鱼从镜头前游过3次及以上,系统就会报警,此时人工就会介入干预。

 

目前,全球气候环境面临着非常严峻的挑战。对此,我们也开发了一个陆基海水鱼菜共生系统,这个系统将于2023年年底正式对外发布。

 

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该系统是在淡水鱼菜共生完全实现0排放的基础上继续研发,从而将海水鱼菜共生系统建立在内陆、甚至城市楼顶的全新系统。我们会根据不同种养殖品种的的生长需求建立数字模型,并通过盐及微量元素将基地调配成适宜的环境。

 

对比华为有12万的研发人员,分别在人工智能、自动驾驶、传输技术等方面抵抗全世界的阻挠力量,农政齐民却只有14个研发博士。我们在行业内尽力实现养殖能耗有机分离,并且期待着能够在智慧水产、环境控制、陆基海水等细分赛道中做出自己的贡献。我们力虽小,却仍愿为之。

注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

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