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福州大学生物科学学院食品科学技术研究所张晨副教授确认出席“2020国际未来农业食品百强·白马峰会”
2020国际未来农业食品百强·白马峰会(2020 INTERNATIONAL FUTURE AGRIFOOD TOP 100 · BAIMA SUMMIT,IFA 2020)将于2020年12月4日-5日,在江苏南京国家农业高新技术产业示范区举办。本次峰会由35斗主办,江苏南京国家农业高新技术产业示范区联合主办,战略合作伙伴包括中粮基金、BV百度风投、弘晖资本、为来资本等。
福州大学生物科学学院食品科学技术研究所张晨副教授确认出席“2020国际未来农业食品百强·白马峰会”。
张晨博士,副教授、硕士生导师,福州大学生物科学学院食品科学技术研究所、福建省食品生物技术创新工程技术研究中心研究员,中国食品科学技术学会青年委员。2016年取得瓦赫宁根大学农业技术与食品科学专业博士学位,同年入职福州大学,获选“旗山学者”。拥有13 年科研工作经历,科研方向为蛋白质科学、生物工程与食品工程。
张晨副教授参与主持项目包括:叶类生物质的综合利用、茶叶渣的综合处理、逆流层析分析体系的构建、超氧化歧化酶(SOD)的分离纯化与表征、TAT-SOD跨膜活性的检测及其抗辐射能力的研究、鹿茸蛋白质的分离纯化与表征及其促骨质生长活性的分析。2012年获得荷兰 STW/NWO 科学基金,目前负责国家自然基金委、省部级等多项课题,发表论文20多篇,专利1项。
福州大学食品科学技术研究所成立于2008年1月,2009年获福建省科技厅批准成立福建省食品生物技术创新工程技术研究中心,中心的重点研究领域包括传统食品现代化、食品生物技术、功能食品及食物资源开发利用等。
近年来,中心一方面致力于食品科学基础理论研究,如从分子水平揭示传统食品(红曲黄酒、燕皮、乌龙茶等)的加工原理,为传统食品的产业化和国际化奠定基础;从肠道菌群角度研究食品保健功效和作用机制,并建立评估新方法,为新型保健食品的研发提供技术支撑。另一方面致力于建设一个“应用食品生物技术、非热加工和超声波等现代食品高新技术提升农副、海产、水产深加工产品的品质,改造传统食品,开发新食品,并实现产业化生产”的技术创新平台,为食品企业和研究机构提供技术服务。
目前,研究所已承担国家自然科学基金、国家科技部和国际合作课题,以及各类省部级和横向课题 30 多项。已发表研究论文近200篇,其中 SCI/EI 收录论文近100篇;获授权国家发明专利 20 多项;研究成果获多项省部级奖励。
2020国际未来农业食品百强·白马峰会(2020 INTERNATIONAL FUTURE AGRIFOOD TOP 100 · BAIMA SUMMIT,IFA 2020)将于2020年12月4日-5日,在江苏南京国家农业高新技术产业示范区举办。本次峰会由35斗主办,江苏南京国家农业高新技术产业示范区联合主办,战略合作伙伴包括中粮基金、BV百度风投、弘晖资本、为来资本等。
本次峰会拟以政企交流会、行业创新论坛、商务颁奖晚宴、百强榜单奖项、产业研究报告等为抓手,汇集国内外最活跃、最具创新精神的农业食品上市公司、投资机构、高成长企业等,探讨行业关心的热点议题,解决农业食品发展面临的关键挑战。
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IFA 2020目前已确定嘉宾
峰会目前已确认70+嘉宾出席,来自华为、中粮基金、艾地盟、联合利华、巴斯夫、罗兰贝格、先正达、嘉吉、耐特菲姆、布勒集团、大北农、双塔食品、顶新国际等十余家世界500强企业和上市公司,还有爱尔兰、以色列、澳大利亚等国家领事馆和企业代表,以及健翔农旅、慕恩生物、极飞科技、博创联动、麦飞科技、道夫子等高成长企业和创新基金。本次峰会大咖云集、精彩纷呈,预计本次峰会参会规模将达千人次,共同解码农业食品产业的未来。
即刻报名IFA 2020,把握创新脉搏
大会时间:2020年12月4日-12月5日
大会地点:江苏白马农业国际博览中心(南京)
推荐票种:早鸟票,直通票
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注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。
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