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Z-Rou株肉联合创始人、市场拓展副总裁张桂华确认出席“2020国际未来农业食品百强·白马峰会”

作者:郑佳佳 2020-11-19 17:50

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2020国际未来农业食品百强·白马峰会(2020 INTERNATIONAL FUTURE AGRIFOOD TOP 100 · BAIMA SUMMIT,IFA 2020)将于2020年12月4日-5日,在江苏南京国家农业高新技术产业示范区举办。本次峰会由35斗主办,江苏南京国家农业高新技术产业示范区联合主办,战略合作伙伴包括中粮基金、BV百度风投、弘晖资本、为来资本等。

 

Z-Rou株肉联合创始人、市场拓展副总裁张桂华确认出席“2020国际未来农业食品百强·白马峰会”。


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【公司及人物介绍】


张桂华,Z-Rou株肉联合创始人、市场拓展副总裁。

 

优脍国际集团旗下首个植物基食品品牌 Z-Rou 株肉于2019年底面市。Z-Rou 株肉以产自中国本土的100%植物基材料制成,成分包括非转基因大豆蛋白、香菇、魔芋、 椰子油。Z-Rou 株肉不添加人工香精及香料,保证醇正口感,同时提供人体所需的更安全、更健康的高品质蛋白质、钙、铁、膳食纤维等元素,为消费者提供植物基食品新选择。Z-Rou 株肉产品为肉糜及肉碎,采用生产到终端的全程冷链管理。

 

目前,Z-Rou的销售渠道覆盖B端和C端,主要聚焦在B端,比如为一些餐厅、学校、医院、企业食堂提供产品,对于C端市场,Z-Rou则会选择和电商平台以及大型商超合作销售。Z-Rou对市场洞察的高明之处在于他们明确的感知到厨师群体对于饮食的重要性,因此在B端的渠道布局上,Z-Rou格外看重大厨们的价值。

 

Z-Rou 株肉一直以来都与餐饮合作伙伴及专业厨师团队、各类公益组织、消费者携手共创。Z-Rou 株肉因其美味、健康及烹饪多样性,得到了包括陆唯(David Laris)、 三号黄浦会行政主厨文国雄等多位顶级名厨的肯定。同时通过自有社群及公益组织的合作,Z-Rou 株肉陆续推出上海站、武汉站和北京站家庭厨艺大赛,得到了消费者的踊跃参与,自发形成了一种共享共创的消费文化。

 

【IFA 2020百强峰会】

 

2020国际未来农业食品百强·白马峰会(2020 INTERNATIONAL FUTURE AGRIFOOD TOP 100 · BAIMA SUMMIT,IFA 2020)将于2020年12月4日-5日,在江苏南京国家农业高新技术产业示范区举办。本次峰会由35斗主办,江苏南京国家农业高新技术产业示范区联合主办,战略合作伙伴包括中粮基金、BV百度风投、弘晖资本、为来资本等。

 

本次峰会拟以政企交流会、行业创新论坛、商务颁奖晚宴、百强榜单奖项、产业研究报告等为抓手,汇集国内外最活跃、最具创新精神的农业食品上市公司、投资机构、高成长企业等,探讨行业关心的热点议题,解决农业食品发展面临的关键挑战。

 

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IFA 2020目前已确定嘉宾

 

峰会目前已确认70+嘉宾出席,来自华为、中粮基金、艾地盟、联合利华、巴斯夫、罗兰贝格、先正达、嘉吉、耐特菲姆、布勒集团、大北农、双塔食品、顶新国际等十余家世界500强企业和上市公司,还有爱尔兰、以色列、澳大利亚等国家领事馆和企业代表,以及健翔农旅、慕恩生物、极飞科技、博创联动、麦飞科技、道夫子等高成长企业和创新基金。本次峰会大咖云集、精彩纷呈,预计本次峰会参会规模将达千人次,共同解码农业食品产业的未来。  

 

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即刻报名IFA 2020,把握创新脉搏

大会时间:2020年12月4日-12月5日

大会地点:江苏白马农业国际博览中心(南京)


推荐票种:早鸟票,直通票

大会报名通道

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注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

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