据悉，2021年6月22日，以色列初创公司Equinom宣布完成2000万美元C轮融资，领投方为Phoenix，参投方包括BASF、Fortissimo Capital、Maverick Ventures Israel和Trendlines。此轮融资款项将用于促进销售及研发工作。

Equinom是一家位于以色列的初创公司，成立于2012年。其创始人Gil Shalev博士是植物基因组学和育种专家，他意识到通过利用基因组测序的新突破，可以开发出彻底改变种子和豆类设计的技术，使农业科技能够实现前所未有的目标：在极短的时间内培育出具有高度战略意义的新品种。

Equinom形成了两条平行的育种轨迹，一是开发高产、抗碎的芝麻；二是培育超级特性植物蛋白——可持续、可靠和健康的豆类替代蛋白质，仅依靠大自然所提供的东西。Equinom的理念是开发经由改变经济来改变市场的产品，帮助食品行业及其供应链创造更好、更实惠的食品成分，以养活地球上不断增长的人口。

Equinom基于生物信息学的技术加速了种子育种，达到了新的效率水平。Equinom的算法从其数千株植物的数据库中分析基因组特征，以确定理想的育种组合，实现所需的特性。Equinom还提供高油含量芝麻，可实现灵活的种植选择。

Equinom的育种专业知识和方法正在改变以植物为基础的食品应用市场，如肉类替代品。该公司正在推出高蛋白豆类，如大豆、豌豆、鹰嘴豆、豇豆、绿豆、蚕豆和藜麦等产品。

截至目前，Equinom共完成6轮融资，累计融资金额达4560余万美元。

此次交易的投资方Elad Givoni在一份声明中表示，“通过其专有技术、与众不同的方法和独特的基因组数据库，Equinom能够为不同的商业食品应用场景创造更广泛的产品，同时确保产品能够尽快适应快速变化的市场需求”。

另外，这家初创公司还与食品领域的一些大公司合作，包括蘸酱制造商Sabra、饮料巨头百事可乐和世界上最大的豌豆蛋白加工商Roquette。

其创始人Gil Shalev表示，在考虑正确的上市途径时，Equinom首先将自己定义为“复杂原料供应商”，它的目标客户是那些希望降低植物基产品成本，从而与传统的动物源性产品相比更具价格优势的食品厂商。

其他致力于改良植物蛋白种子的初创公司还有美国的Benson Hill，该公司在今年早些时候围绕替代蛋白推出了新的业务部门。Terviva则正致力于将其“高度可持续的、新上市的食用油和植物蛋白”商业化。还有总部位于旧金山的Amfora，正在开发可以提高人类食品和动物饲料中作物营养成分的技术。