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种植单一、授粉动物减少,全球粮食正面临危机

作者:罗建军 2019-07-15 16:41

柑橘类水果、咖啡和鳄梨:近几十年来,我们餐桌上的食物变得更加多样化。然而,全球农业并没有反映这一趋势。世界范围内的单一栽培正在增加,占用的土地比以往任何时候都多。与此同时,许多农作物的生长仍依赖于昆虫和其他动物的授粉。


马丁·路德大学Halle-Wittenberg (MLU)的一组研究人员在《全球变化生物学》(Global Change Biology)杂志上撰文指出,这使粮食安全面临更大的风险。在这项研究中,科学家们总结分析了过去50年来全球农业的发展。

 

研究人员分析了联合国粮农组织1961年至2016年间的大田作物种植数据。他们的评估表明,不仅越来越多的土地被用于农业,种植的作物的多样性也在下降。同时,20种生长最快的作物中有16种需要昆虫或其他动物授粉。


“就在几个月前,世界生物多样性理事会IPBES向全世界揭示,多达100万种动植物物种正面临灭绝的威胁,其中包括许多传粉者。”MLU生物学家、这项新研究的作者之一罗伯特·帕克斯顿教授说。这对蜜蜂尤其有影响:蜜蜂正日益受到病原体和杀虫剂的威胁,几十年来,世界各地的野生蜜蜂数量一直在下降。

 

传粉者的减少可能意味着产量要低得多,甚至是完全欠收。然而,风险并没有在全球平均分布。研究人员利用粮农组织的数据绘制了一幅地图,显示了作物欠收的地理风险。


“南美洲、非洲和亚洲的新兴和发展中国家受到的影响最大。”阿根廷国家科学技术研究委员会教授马塞洛•艾森表示。他说,这并不奇怪,因为正是这些地区,为全球市场种植了大量的单一作物。许多南美国家都生产大豆,然后作为牛饲料出口到欧洲。“全球大豆产量每十年增长30%左右。这是有问题的,因为许多自然和半自然的栖息地,包括热带和亚热带森林和草地,已经被破坏为大豆田。”艾森解释说。

 

据作者说,目前的发展与可持续农业关系不大,可持续农业关注的是不断增长的世界人口的粮食安全。而且,尽管世界上较贫穷的地区面临着最大的风险,但农作物欠收的后果将在全世界都能感受到,因为受影响的地区主要为富裕的工业化国家生产农作物。例如,如果南美的鳄梨歉收,德国和其他工业国家的人们可能就再也买不起了。

 

研究人员提倡趋势逆转:应该注意使全球农业多样化并使其更具生态性。例如,这意味着特别易受影响的国家的农场应该种植多样化的作物。此外,世界各地的农民都需要使种植区域更加自然,例如在田地旁边种植花卉或灌木丛,并在田间边缘提供筑巢栖息地。确保昆虫有足够的栖息地,这对于可持续和有生产力的农业至关重要。


封面来源:35斗图库

资料来源:https://www.sciencedaily.com/releases/2019/07/190711105647.htm

注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

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