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第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会——邀请函

作者:35斗的朋友们 2022-08-30 15:37

邀请函


有关单位:


随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施,果蔬产业也将迎来新的发展机遇,依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源,广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工,综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。


为推动我国果蔬加工产业深远发展,交流展示国内外新技术、新成果,促进科企和上下游产业链对接合作,特别是“后疫情时代”背景下,增强行业凝聚力和信心,在成功举办三届的基础上,我单位决定继续召开第四届,现就有关事项通知如下:


一、会议形式:特邀报告 专题论坛  展览展示


二、组织机构


主办单位:

中华全国供销合作总社济南果品研究所(CTCF)

中国果蔬贮藏加工技术研究中心

仲恺农业工程学院

协办单位:

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

华南理工大学食品科学与工程学院

华南农业大学食品学院

暨南大学理工学院

承办单位:仲恺农业工程学院轻工食品学院

执行单位:

北京味康食品科技交流中心

北京金玖盛国际会展有限公司

媒体支持:《中国果菜》《现代食品科技》《中国食物与营养》《食品展会大全》《昊图食品网》《35斗》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》 《食研汇》《食品伙伴网》


三、时间、地点


时间:2022年10月14-16日(14日周五报到)

地点:广东省 广州市


四、会议内容


  • 1、我国大健康产业战略布局与展望;

  • 2、全球果蔬类功能食品产业现状、市场环境及趋势;

  • 3、果蔬营养与人体健康;

  • 4、果蔬产品安全标准、品质控制、检测技术;

  • 5、果蔬天然活性物质分离纯化技术及应用;

  • 6、果蔬功能食品开发与创新;

  • 7、热带果蔬营养及健康产品开发;

  • 8、特色果蔬营养及健康产品开发;

  • 9、果蔬功能食品原料、配料开发与应用;

  • 10、食品生物技术与果蔬发酵产品开发;

  • 11、果蔬加工副产物资源综合利用;

  • 12、果蔬采后共性关键技术:贮藏、杀菌、干燥、功能因子稳态化等新工艺、新装备应用;

  • 13、新技术、新产品展览展示。


五、论文征集


1、论文范围:果蔬加工、食品营养、安全品控、功能因子提取分离、生物发酵、机械装备、分析检测等均可。

2、论文要求:文字数不超过6000字,文件格式为 word 文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献,请用 Word 格式提交至电子信箱:1060415690@qq.com。

3、截止时间:论文投稿截止2022年9月30日,以稿件收到时间为准。


六、费用标准


1、会议费:1800元/人,学生1200元/人,食宿自理;

2、银行汇款至:

户  名:北京味康食品科技交流中心  

开户行:中国工商银行北京永定路支行

帐  号:0200280609200060445


七、联系方式


联系人:常 虹

电话:13683070346(微信)

邮箱:1060415690@qq.com

 

二零二二年八月二十二日



附件一:专家委员会(拟)


特邀嘉宾:(排名不分先后)

单  杨  中国工程院院士,湖南省农业科学院院长/教授

谢明勇 中国工程院院士,南昌大学原副校长/教授

胡小松  国家果蔬加工工程技术研究中心/主任/教授

廖小军  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长/教授

涂宗财  江西师范大学副校长/教授

肖更生 广东仲恺农业工程学院副校长/教授


专家委员(排名不分先后)

吴茂玉 中华全国供销合作总社济南果品研究所所长/研究员

曾新安 佛山科学技术学院副校长/教授

郜海燕 浙江省农业科学院食品科学研究所原所长/研究员

岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授

邹小波  江苏大学食品与生物工程学院院长/教授

雷红涛 华南农业大学食品学院院长/教授

徐玉娟 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员

刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授

娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院执行院长/教授

孙  健 广西壮族自治区农业科学院副院长/研究员

王  琴 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授

马立志 贵阳学院食品与制药工程学院院长(贵州省果品加工工程技术研究中心主任)

白卫东 仲恺农业工程学院研究生处处长/教授

邱树毅 贵州大学酿酒与食品工程学院 院长/贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任

孟宪军 沈阳农业大学食品学院教授(国家浆果加工技术研发专业中心主任)

吉建邦 海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员

徐晓云 华中农业大学食品科学技术学院院长/教授 

崔  波  齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授

孙庆杰 青岛农业大学食品学院院长/教授

李大鹏 山东农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

杨兴斌 陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长/教授

白卫滨 暨南大学理工学院副院长/教授

李高阳 湖南省农产品加工研究所所长/研究员

江  舰  安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员

路风银 河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员

张  怡  福建农林大学食品科学学院副院长/教授

李大婧 江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员

马永昆 江苏大学食品与生物工程学院/江苏大学果酒技术研究中心主任/教授

徐怀德 西北农林科技大学食品科学与工程学院教授

连运河 晨光生物科技集团副总经理/正高级工程师

李  斌 沈阳农业大学科学技术发展研究院副院长/教授

桑亚新 河北农业大学食品科技学院院长/教授

李永才 甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授

张柏林 北京林业大学生物学院副院长/教授

阚  欢 西南林业大学生命科学学院副院长/教授

张宝善 陕西省果蔬深加工工程技术研究中心主任/副院长/教授

陈龙正 江苏省农业科学院蔬菜研究所副所长/研究员

江水泉 国家果蔬加工装备研发专业中心(无锡)主任/高工

段玉权 中国农业科学院保鲜课题组主任/研究员 

纵  伟 郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长 

徐同成 山东省农业科学院农产品加工研究所/副所长

马  超 中华全国供销合作总社济南果品研究所/功能食品研究中心主任

赵立艳 南京农业大学食品科技学院/教授

康立宁 吉林农科院农产品加工研究所研究员

章建浩  南京农业大学食品包装研究所所长

崔亚娟  北京市科学技术研究院营养源研究所所长助理兼分析检测中心主任/研究员


随着会期临近会有所增减


注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

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