关注35斗公众号

2019年产业回顾与展望,十位创新农业食品人这样说

作者:陈玉清 2020-02-03 16:24

回顾2019年,35斗发现,技术驱动下的农业食品产业变革正在发生。不论是传统企业还是创新力量,都在积极地探究健康、可持续的系统性解决方案与价值链的重塑,从而寻求农业食品领域最优的实践路径。

 

作为农业及食品产业最初和最忠实的陪伴者,35斗想要成为推动产业变革的一粒种子,历经播种与收获,最终让万物生长,让未来可及。

 

很荣幸,35斗能在过去的一年里见证了农业食品产业的变化和相关企业的成长。2020年已经来临,我们希望记录下事件、动态和思考,用来丈量我们未来的脚步。


企业的回顾与展望


Q1:

回顾2019年,农业/食品领域里发生的印象最深刻的是哪件事,为什么?

Q2:

2020年会有哪些新的计划和打算?


回顾2019猪年,印象深刻的是与我们生活息息相关的猪肉价格问题。2018年8月发生第一例非洲猪瘟后,其传播速度与广度超过预期,国内生猪存栏量急速下滑,对我国生猪养殖业造成不可估量的损失。供求关系的变化导致在2019年全国猪价加速暴涨,使得关乎民生的商品猪肉一度成为居民消费的“奢侈品”,国家虽然通过一系列政策干预、控制价格,但猪肉消费的缺口仍难以填补,未来市场仍不容乐观。

 

新的一年,我们将继续面向农业、深入产业,通过生物技术、基因科技为畜禽育种企业及种业公司提供分子育种、品种鉴定、疾病检测等全方位产品及服务,加速中国农业产业升级。在畜牧、作物、水产等领域开发优化产品,服务于中国种业、打造中国种源,保障我国粮食安全,同时积极开放与各省市的合作,落地项目,以科技服务农业、带动农业发展。新的一年,康普森希望与广大同仁携手共同开启未来农业新时代


——康普森董事长 刘继强 


刘继强.jpg

康普森董事长刘继强


2019年印象最深刻的是中美贸易争端持续发酵,农产品成为中国反制的手段。农业是中国的基础产业,但也是中国接下来亟待高新技术引入带动产业转型升级的潜力行业。在错综复杂的国际形势下,唯有中国的本土高科技企业自强自立,赶超甚至引领全球的科技创新步伐,才能真正为中国综合国力的提升做出贡献。

 

2020年大地量子将继续致力于科技创新和场景创新。在科技创新方面,更精准和更快速的AI识别能力来源于深度学习的算法模型的不断优化和业界领先的工程化交付系统的搭建。这是大地量子过去几年专注打磨的核心竞争力,也是新的一年我们会继续深入坚持的方向。

 

在场景创新方面,尤其是农业和食品领域的场景创新,决定了这些高新技术在农业和食品行业商业场景中的落地。只有对客户需求有更深刻的洞察,才能为行业创新出更多的高新科技跨界应用的场景,最终为客户提供更全、更易用的大数据增值服务。


——大地量子合伙人兼商务副总裁黄彦翔


黄彦翔.jpg

大地量子合伙人兼商务副总裁黄彦翔


2019年,印象最深刻的事情是互联网巨头企业纷纷加码布局农业业务并不断拓展大农业生态,如阿里从集团层面整合农业业务资源,单独成立数字农业BU;京东三大集团旗下农业业务京东农场、京东农业云、京东农牧等不断拓展业务边界和生态。巨头们在相关业务上的更加专注和更多地投入,会让产业资本、产业企业和产业生态变得更加活跃。

 

新的一年,我们会继续夯实和完善在设施农业领域的一体化服务解决方案,争取在2020年正式确立智慧设施农业领军企业的品牌与行业认知。


——云洋数据联合创始人鲁锡峰


鲁锡锋.jpg

云洋数据联合创始人鲁锡峰


2019年可谓是数字农业的元年,新农时代到来!从国家层面,到产业,到区域,均呈现了多点并发的局面,机会丛生!2020年,麦飞将面对规模化扩张之前的最后一年打磨,心怀暖阳,逆风飞翔!

 

——麦飞科技联合创始人兼CEO宫华泽


宫华泽.png

麦飞科技联合创始人兼CEO宫华泽


2019年对于我们来说,最大的感受就是一直在“奔跑”。双十一我们做了一次压力测试。当天销售的瓶数就超过100万瓶,要发货10万单,客服要接受5万人次的咨询。这是个很大的压力和挑战,当然最后通过团队所有伙伴的团结协作,完成得很好。创业初期很重要的一点是,团队的成员都需要是多面手,当很多问题临时出现时,只有强组织力和综合能力,团队才能去应对未知的挑战。

 

印象比较深刻的还有一件事。双十一当时虽然产品都销售出去了,但是剩下了最大的问题,就是发货。这个单量有100多万瓶,存放量非常大,我们动用了大概50人去做打包和发货。我们之前是没有经历过这么大和集中的单量的,所以当时我会去现场和大家一起面对,出现任何问题,直接现场沟通,才提高了效率。

 

2020年,我们考虑更多的是“稳”,稳步增长,保持瓶装代餐的领先地位,成为品类里唯一的品牌。让食品可以更健康。希望我和团队成员始终保持如履薄冰战战兢兢,在无烟的战场中,胜不骄败不馁。


——Smeal创始人兼CEO曹鹏

 

曹鹏.jpg

Smeal创始人兼CEO曹鹏


2019年,印象最深刻的莫过于Beyond Meat上市引发了一轮关于未来食品的热潮。“人造肉”在美国兴起是由于环境、动物保护等因素,在中国,却是由于其在食物安全与营养健康的优势,引发了人们的关注,这里有趣的是虽然存在认知差异,但却引发了相同的热点事件。

 

“人造肉”对食品行业的影响有着其它事件所不具备的,一是第一次将食品科技推到前台,二是短时间内引起了政府、科研、普通消费者的共同关注,三是中国具备其它国家不具备的完整产业链。


2020年的主要计划主要有三方面,第一是推出我们的藻基替代蛋白产品;第二是建立相应的工程研发中心;第三是积极寻求合作,布道产品。


——五谷优养创始人兼CEO陈天鹏

 

陈天鹏.jpg

五谷优养创始人兼CEO陈天鹏


2019年印象最深的一件事就是单身经济IP的崛起,从而推动了整个快消行业的发展。2020年,单身狗粮作为这个领域里面的代表品牌,我们也将继续延续单身经济的话题,把它做得更大更强。

 

 ——单身狗粮运营总监石慧 


石慧.jpg

单身狗粮运营总监石慧


投资机构回顾与展望


Q1:

回顾2019年,农业/食品领域里发生的印象最深刻的是哪件事,为什么?

Q2:

2020年会有哪些新的计划和打算?


2019年印象最深刻的事情是牧原股份市值超过300亿美元,这对中国农业食品行业的成长空间、估值逻辑和经营体系有标杆性的参照意义。食品安全问题到了转折点,农业和食品(Agri-Food)会日益打通,这将给特定“品类”带来巨大机会;养殖的规模化经营到了引爆点,这给中国农业科技(AgriTech)的商业应用提供了土壤;食品/农业物流还在“冰山之下”,但却是未来的“黑土地”,食品服务(food services)会是十年以上的大赛道。从“农业食品”一体看问题,聚焦科技和服务,2020年我们将继续关注特定品类、食品服务、农业或食品科技。

 

 ——博厚资本合伙人周剑振


周剑振.jpg

博厚资本合伙人周剑振


2019年,Bits×Bites很荣幸成为中国第一个投资细胞培育肉明星企业FMT的VC,并且有幸在这个项目和人造肉第一股“Beyond Meat”的早期投资机构S2G Venture和全世界最大的鸡肉生产商泰森风投Tyson Ventures再次合作,共同投资。细胞培育肉技术在2019年被MIT Technology评为全球十大创新技术,在五年内,FMT的细胞培育肉产品将真正实现商业化生产,为消费者提供和肉一样好吃,又更健康的产品。

 

2020年,我们非常看好生物科技在食品和农业领域的创新机会。随着全球消费者越来越渴望得到更多天然健康的食品,生物科技技术创新所生产的原料将逐渐取代部分化工合成物。在生物科技领域,中国无论是在植物提取还是发酵技术领域,都已经具备了很好的生物制造能力,处于世界领先地位,这让中国本土的科学家创业也好,研发新型菌株也好,提供了规模化生产的优势。另一方面,“药食同源”的新理念将获得全球更多消费者的认可。我们将看到基于TCM(中药)药食同源机理的食疗产品进一步发展。这一趋势也为机器学习技术的应用创造巨大的机会。


——Bits x Bites VC投资合伙人周桓达Joseph Zhou


周桓达.jpg

Bits x Bites VC投资合伙人周桓达


2019年,农业食品领域印象最深的就是蜀海供应链以极高的市场关注度完成新一轮融资,食材供应链赛道异常火热。针对团餐、连锁店、夫妻店、便利店不同类型客户,深耕蔬菜、水果、肉禽、海鲜水产、蛋类、鲜食加工品各大品类,全托管、专业型、2B效率型、2C品牌型选手群雄逐鹿,投资机构都在加大对2B、供应链、产业互联网方向的关注度。


2020年,我们会继续围绕产业升级消费升级两条主线挖掘食品消费全版图的投资机会,重点关注科技和创新要素与产业深度结合产生的"老事新做"和"新人新事"项目。

 

——中粮基金执行董事刘国月 


刘国月.jpg

中粮基金执行董事刘国月


不论是从农业食品人对2019年的回顾中,还是对2020年的展望中,我们都可以明显看到科技对传统农业或传统食品行业的改变,创新已然成为了推动产业前进的强大引擎。与其它行业不同,农业的发展周期长、速度慢,但作为与民生息息相关的基础性行业,不论是创业者还是投资人,都深知其中蕴含的潜力与机会。2020年,资本加持下,农业食品领域的企业势必将会通过技术的革新带来更多的想象和惊喜,我们拭目以待。

注:文中如果涉及35斗记者采访的数据,均由受访者提供并确认。

声明:35斗所刊载内容之知识产权为35斗及相关权利人专属所有或持有。转载请联系gao.kp@vcbeat.net。

分享:

分享

微信扫描二维码分享文章